10 cách ăn uống tốt cho sức khỏe được cho là xu hướng năm 2018

Cách ăn uống tốt cho sức khỏe được đánh giá theo tiêu chí: giàu dinh dưỡng, giúp giảm béo, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và tim mạch.

Dưới đây là 10 cách ăn uống tốt nhất được nhiều chuyên gia y tế trên thế giới bình chọn, xếp hạng mà bạn nên áp dụng để đảm bảo sức khỏe cho mình.

Như thế nào mới là cách ăn uống tốt cho sức khỏe? Tiêu chí đánh giá là phải giàu dinh dưỡng, giúp giảm béo, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch.

1. Cách ăn uống giúp hạ huyết áp

Còn được gọi là chế độ ăn uống dash, được khuyến cáo là nên ăn đa dạng các loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt và rau xanh. Bởi vì các thực phẩm này giàu chất xơ, canxi, protein và kali, giúp kiểm soát và ổn định huyết áp. Chế độ ăn uống này còn đòi hỏi bạn phải tránh các món ngọt giàu chất béo, chứa nhiều calo và thịt đỏ, cũng như ít ăn muối. Chế độ ăn này không chỉ có thể giảm huyết áp mà còn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và tiểu đường

2. Chế độ ăn ít béo

Chế độ ăn uống này được gọi là TLC với đặc điểm là hầu hết đều dùng thực phẩm ít béo như thịt gà và cá; giảm lượng nạp chất béo bão hòa như thịt mỡ,các món chiên dầu… Điều này có thể giúp hạ cholesterol, đẩy nhanh vai trò cho sức khỏe tim mạch.

3. Chế độ ăn Địa Trung Hải

Chế độ ăn uống này đòi hỏi ít ăn thịt đỏ và đường, ăn đa dạng các lại rau quả, dầu olive, các loại cá, thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, bữa tối uống một ít rượu đỏ. Chế độ ăn uống Địa Trung Hải không chỉ là cách ăn uống tốt cho sức khỏe não và tim mà còn phòng chống ung thư và bệnh tiểu đường.

4. Cách ăn uống theo dõi cân nặng

Với cùng một lượng calo, khuyên bạn nên ăn nhiều những thực phẩm gây cảm giác no và giàu dinh dưỡng như ngũ cốc nguyên hạt, những loại đậu…Đây là cách ăn uống tốt cho sức khỏe , đồng thời đạt hiệu quả giảm cân rất tốt và còn thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

5. Chế độ ăn uống Mayo Clinic

Đặc điểm của chế độ ăn uống là phải ăn nhiều thực phẩm giàu protein như thịt gà, cá ngừ. các bác sĩ của bệnh viện Mayo Clinic (Hoa Kỳ) khuyến cáo không nên vừa xem tivi vừa ăn cơm, nếu không rất dễ dẫn đến béo phì. Cách ăn uống này dinh dưỡng, an toàn và rất tốt cho sức khỏe , cũng như giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

6. Chế độ ăn chay linh hoạt

Chế độ ăn uống này ủng hộ việc kết hợp ăn chay linh động, không cần hoàn toàn loại bỏ thịt, ăn đa dạng các loại hoa quả, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, protein thực vật.Cách ăn uống này giàu dinh dưỡng, giảm béo, tốt cho sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp.

7. Chế độ ăn uống giảm năng lượng

Chết độ ăn uống này nhấn mạnh đơn vị thể tích, các thực phẩm càng ít calo càng có cảm giác no, cũng như sẽ càng giảm mệt mỏi khi giảm cân. Trong phần lớn thực phẩm, rau quả là lý tưởng nhất. Cách ăn uống tốt cho sức khỏe này vừa giúp giảm béo lại có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch.

8. Cách ăn uống quản lý trọng lượng Jenny Craig

Cách ăn uống này kiến nghị vạch ra chế độ ăn mỗi ngày dựa theo trọng lượng cơ thể, thói quen…, giảm thiểu lượng calo và chất béo, thích hợp với nhiều người, hơn nữa còn giúp giảm cân , ngăn ngừa tình trạng béo phì.

9. Chế độ ăn uống Ornish ít béo nhiều xơ

cách ăn uống này chủ trương ăn nhiều các món giàu chất xơ,ít chất béo rất tốt cho sức khỏe, ba bữa tuyệt đối không thể ăn quá nhiều chất béo.Các chuyên gia cho rằng, nó giàu dinh dưỡng, an toàn, có lợi cho tim mạch, nhưng cũng theo một số chuyên gia khác, việc hạn chế chất béo quá nghiêm ngặt sẽ làm cho con người khó mà kiên trì lâu được, Nhưng tóm lại , đây vẫn là một cách ăn uống tốt cho sức khỏe.

10. Chế độ ăn uống giảm cân Master Cleanse

Chế độ ăn uống này kiến nghị nên ăn chọn lọc năng lượng từ rau quả, protein thịt nạc, ngũ cốc nguyên hạt, ghi chép nhật ký ăn uống, hướng tới mục đích tăng cường sức khỏe tim mạch, nâng cao hệ miễn dịch.